martes, 28 de junio de 2011

Inexistentes NZ

Obviamente, estamos en otro país, por ende, la cultura no es la misma.
Varias veces se me han cruzado sabores o necesidades de degustación y no hay forma de saciarlos, aunque otros sí!
Por ejemplo el alfajol, no hay forma de compararlo con las dulzuras de esta tierra.
Otro de los inexistentes son las facturas… aunque se compensan con algunos bocadillos de aquí. Eso sí, a la vuelta quiero un kilo para mí sola de criollos de grasa!
El dulce de leche pude hacerlo, una argentina me dio el dato de que aquí, se vende una leche descremada que dice algo así como sweet…, a esa lata la colocas a baño maría (sin abrirla), durante 3 o 4 horas (sin dejar que el agua se consuma y agregándole agua hirviendo), y al abrirlo, te encontrás con un dulce de leche delicioso! 
Hay milanesas pero no tienen el mismo sabor... Aunque tenes todos los ingredientes para hacerlas!
Con respecto al mate, ya que muchos consultan, solo en Auckland y en Wellington podes encontrar mates y bombillas, yerba hay casas italianas en distintas ciudades que venden el kilo casi $20 dólares kiwi y termos hay en todos los warehouse desde $10 dólares kiwi…
No conocen lo que son milanesas! Pero podes hacerlas, todos los ingredientes los encontrás. 

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